...
poniedziałek, 19 sierpnia 2013
Coś ochłodzenie w upalne dni
Kawa mrożona
Klasyczny przepis:
składniki:
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 60 ml wody100 ml mleka3 kostki lodu
1 płaska łyżka lodów waniliowych
bita śmietana do dekoracji
Sprzęt: shaker
Kawę rozpuszczalną, wodę, mleko, cukier trzcinowy oraz kostki
lodu dodaj do shakera i energicznie mieszaj przez ok. 20 sekund. Do wysokiej
szklanki włóż gałkę lodów waniliowych i przelej gotową kawę. Całość udekoruj
bitą śmietaną.
Więcej na stronie www.mrożonakawa.pl .Znajdziecie tam
przeróżne, niecodzienne pomysły na kawę. Dla mnie najciekawsze ,,kawanabanana”,
,,kawowy toast”, ,,kokos czasem z ananasem” i ,,piraci na Karaibach”(wersja z
alkoholem).
Smoothie- czyli koktajle owocowe
Sporządza się go ze zmiksowanych owoców z dodatkiem
kruszonego lodu oraz jogurtu lub mleka. Nie tylko są pyszne ale także stanowią
zdrowy deser bogaty w witaminy. Można
skomponować także Miksy z rozmaitymi dodatkami jak bakalie a nawet zioła.
Watermelon Smoothie Pineapple
·
1 szklanka pokrojonych kostek arbuza
·
0,5 szklanki ananasa
·
1 łodyga selera
·
1 banan
·
gałązką mięty
·
1 szklanka wody
·
Całość zmiksować
Ice Tea
Cytryna / pomarańcza lub
kilka malin
2 torebki herbaty cytrynowej
2 łyżki brązowego cukru (lub miód)
listki mięty
woda mineralna lub źródlana do przygotowania kostek lodu
Dzień wcześniej przygotuj owocowe kostki lodu: do pojemnika na kostki lodu do każdej przegródki włóż pokrojone kawałki cytryny lub pomarańczy (możesz zastąpić innymi owocami, wedle uznania) , zalej je do połowy wodą i wstaw do zamrażalnika, aż woda zamarznie. Następnie uzupełnij poziom wody do pełna i ponownie wstaw do zamrażalnika. Zaparz herbatę, zalewając torebki 1 i 1/2 litra wrzątku. Ostudź, wyjmij torebki, dosłódź do smaku cukrem (lub miodem). Przed podaniem do szklanek wrzuć po 2-3 kostki lodu, kilka listków mięty i dolej herbatę.
2 torebki herbaty cytrynowej
2 łyżki brązowego cukru (lub miód)
listki mięty
woda mineralna lub źródlana do przygotowania kostek lodu
Dzień wcześniej przygotuj owocowe kostki lodu: do pojemnika na kostki lodu do każdej przegródki włóż pokrojone kawałki cytryny lub pomarańczy (możesz zastąpić innymi owocami, wedle uznania) , zalej je do połowy wodą i wstaw do zamrażalnika, aż woda zamarznie. Następnie uzupełnij poziom wody do pełna i ponownie wstaw do zamrażalnika. Zaparz herbatę, zalewając torebki 1 i 1/2 litra wrzątku. Ostudź, wyjmij torebki, dosłódź do smaku cukrem (lub miodem). Przed podaniem do szklanek wrzuć po 2-3 kostki lodu, kilka listków mięty i dolej herbatę.
Lemoniada
5 cytryn
1/4 szklanki cukru
1 litr wody (może być gazowana)
kostki lodu
1-2 gałązki mięty
Cztery cytryny umyj, sparz i odetnij końcówki. Pokrój owoce na grube kawałki, włóż do blendera, zasyp 1/3 cukru i wlej tyle zimnej wody, aby przykryła owoce. Zmiksuj, przecedź i odciśnij pulpę. Wodę połącz z przecedzonym sokiem, dodaj lód, resztę cukru. Wlej do dzbanka, na wierzch wrzuć kilka plastrów cytryny i listki mięty. Wstaw do lodówki.
1/4 szklanki cukru
1 litr wody (może być gazowana)
kostki lodu
1-2 gałązki mięty
Cztery cytryny umyj, sparz i odetnij końcówki. Pokrój owoce na grube kawałki, włóż do blendera, zasyp 1/3 cukru i wlej tyle zimnej wody, aby przykryła owoce. Zmiksuj, przecedź i odciśnij pulpę. Wodę połącz z przecedzonym sokiem, dodaj lód, resztę cukru. Wlej do dzbanka, na wierzch wrzuć kilka plastrów cytryny i listki mięty. Wstaw do lodówki.
Mojito
Składniki (dla 1 osoby):
·
40 ml białego rumu
·
30 ml soku z limonki (ok. 1/2 limonki)
·
plasterki z 1/2 limonki
·
3 duże liście mięty
·
2 łyżeczki białego cukru lub 2 łyżki brązowego cukru
·
woda sodowa
Do dekoracji:
·
gałązka mięty
·
plasterek limonki
Akcesoria:
·
szczypce do lodu
·
mieszadełko
·
wyciskarka do cytrusów
·
rozgniatacz (muddler) lub tłuczek od moździerza
Wykonanie:
Krok 1. Liście mięty ugniatamy
z cukrem i sokiem z limonki. Zgodnie z oryginalną recepturą mięta powinna być
ugnieciona delikatnie, ale można też ugnieść ją dokładniej. Cukier powinien
rozpuścić się w soku.
Krok 2. Na dno szklanki typu collins wrzucamy kilka kostek lodu i zalewamy białym
rumem.
Krok 3. Dolewamy sok z cukrem
i miętą.
Krok 4. Dopełniamy szklankę wodą sodową i dodajemy plasterki limonki.
Krok 5. Dekorujemy szklankę plasterkiem limonki, a do środka do drinka wkładamy
gałązkę mięty.
Sorbet malinowy
150 g malin
1 łyżka cukru
lód kruszony
woda gazowana
listki mięty do dekoracji
2 kulki sorbetu z malin
1 kulka sorbetu z cytryn
Przygotuj mus malinowy: zmiksuj maliny z łyżką
cukru oraz 1-2 łyżkami wody. Następnie dodaj lód, odrobinę
wody gazowanej,
sorbet z malin i ponownie zmiksuj. Przełóż do wysokiej szklanki. Na wierzchu
ułóż sorbet z
cytryn. Udekoruj miętą i podawaj.
wtorek, 13 sierpnia 2013
Najciekawsze zakątki świata
Droga Atlantycka - droga widokowa w Norwegii
Droga Atlantycka ma długość 8 kilometrów i rozciąga się między miastami Kristiansund i Molde. Wzdłuż szlaku znajdują się cztery punkty widowiskowo-wypoczynkowe. Można podziwiać ocean atlantycki i przy odrobinie szczęścia ujrzeć wieloryby. Od strony skalistego wybrzeża dobre warunki do wędkowania jak i czysta woda umożliwiająca nurkowanie.
Brama do piekła w Derweze
Płonąca depresja znajduje się w wiosce w Turkmenistanie.
Sowieccy geolodzy w wyniku badań w 1971 przewiercili się do płytko znajdujących się złóż gazu ziemnego w Derweze. Podłoże na którym znajdowała się wiertnia zapadło się co doprowadziło do powstania depresji mierzącej około 70 metrówMetan, który wydobywał się z zapadliska ma większy wpływ na efekt cieplarniany niż dwutlenek węgla. Naukowcy nie chcąc doprowadzić do nadmiernego ujścia gazu do atmosfery postanowili podpalić zapadlisko. Przewidywano wtedy, że będzie płonąć kilka dni. Byli w błędzie bo płonie ono już od 42 lat.
Caño Cristales- „rzeka pięciu kolorów”
Uznawana za najpiękniejszą rzekę świata. Wyjątkowych kolorów nabiera na okres wrzesień - listopad, w wyniku rozwoju unikalnych roślin i glonów które ją zabarwiają.
Ma 100km długości. Znajduje się ona w Parku Narodowym Sierra de La Macarena w Kolumbii.
Jeziora Plitwickie
16 jezior o krystalicznie czystej wodzie znajduje się w Parku Narodowym w Chorwacji. Powstały one w wyniku krasowienia skał wapiennych i dolomitowych. PN Jezior Plitwickich założono w 1949. Są tu także liczne wodospady, klify, jaskinie i gęste lasy.
Las bambusowy w Kioto/ Japonia
Najpiękniejszy na świecie tunel kolejowy znajduje się w Kleven na Ukrainie. Otaczają go drzewa na długości około 3 km. Miejsce przyciąga wiele par i związane są z nim romantyczne legendy.
Pamukkale
Wielka Rafa Koralowa
Jest największą na Ziemi konstrukcją stworzoną przez żywe organizmy. Rozciąga się na 2000 km wzdłuż północno- wschodniego wybrzeża. W Parku Narodowym Wielkiej Rafy z około 2900 raf większość leży tuż pod powierzchnią wody.
Salar de Uyuni w Boliwii
To pozostałość po wyschniętym słonym jeziorze. Największe solnisko świata i jeden z najbardziej płaskich obszarów.
Bora Bora, Polinezja Francuska
Od wielu lat wyspa wygrywa konkursy na najpiękniejsze miejsce i jest uznawana za raj na Ziemi.
Subskrybuj:
Posty (Atom)